南砺市観光協会からオンラインセミナー開催のお知らせです。
宗教や主義、健康上の理由から食事に制約のあるお客様に対応するにはどうしたらよいのか、具体的な例から対応策を学びます。
城端の「料理旅館 万水閣」の武田州平社長にもご協力いただき、南砺の豊かな食材を活かし、多様なリクエストに応用できる料理を講師の長岡成子先生のアドバイスのもと考案いただいており、セミナー当日に発表があります。
是非お気軽にご参加くださいますようよろしくお願いいたします。
「今こそ求められるフードダイバシティ講座~食の多様性を無理なく学んでみませんか?~」
●主催 (一社)南砺市観光協会
●日時 令和4年3月22日(火)午後2時~
●場所 オンライン開催(ZOOM)
●講師 長岡 成子氏(全国通訳案内士)
●協力 料理旅館 万水閣
●お申込み 下記予約フォームよりお申込みください。
【宿ゼミvol.4】今こそ求められるフードダイバーシティ講座 お申込みフォーム